”Tämä pippurikastike on valmistettu paikallisesta pippurista, ja se on valmistettu paistetuista aineosista, kuten seesamista, maapähkinöistä, melonin siemenistä ja muista ainesosista. Se syödään yhdellä puremalla. Se on täynnä tuoksua ja hieman mausteista. Wang Baohua, henkilö, henkilö Crystal Food Technology Co., Ltd. tästä maapähkinästä ja chilikastikkeesta.
Maun suhteen, vaikka Shandongin ihmiset eivät ole niin hyviä kuin Hunanin, Ganin, Sichuanin, Chongqingin ja muiden paikkojen ihmiset, luottavat alkuperäpaikan alkuperän eduihin ja ainutlaatuisiin käsityöhön viime vuosina, monenlaista Shandong Chili -kastikkeesta on tullut nettopunainen tuote.
Tällä hetkellä Wang Baohua on kehittänyt yli 20 chilikastiketta ja muita suolakurkkua.
Jinxiangin, Jiaxiangin ja Chengwun, naapurimaiden Jinxiangin, Jiaxiangin ja Chengwu-alueet, jotka ovat maan suurimpia valkosipulien tuottavia alueita. hyvin suuri.On selvää, että Juye Countyn Chilin vuotuinen istutusalue saavuttaa 280 000 MU: ta.
”Monilla paikallisen alueen ihmisillä on tapana tehdä chilikastiketta itse. Lisää vihreää sipulia, valkosipulia, maapähkinöitä, seesamia jne. Kuivattuun chiliin. Paisetun jälkeen se on tuoksuva ja rapea. Kotikaupungin maku” Wang Bao sanoi.
Suurin osa Lushen lounaaseen paikallisesta istutuksesta on Chao Tianjiao.Kuivauksen jälkeen paprika on paistettu, väri on punainen ja kirkas, maku on rapea ja mausteinen maku on maltillinen.
Wang Baohua alkoi kehittää chilikastiketta vuodesta 2017. Alun perin hänen ajatuksensa oli tehdä kotikaupunginsa vanha maku käteväksi ja pitkäaikaiseksi ruokaksi.
Juye on suuri chili -istutus County.
Tutkimuksen ja kehityksen alussa Lounais -Lune -perinteisen käytännön mukaan hän valitsi paikalliset istutetut paprikat, maapähkinöt ja seesaminsiemenet tärkeimmistä raaka -aineista ja lisäsi apumateriaaleja, kuten melonin siemeniä, vihreitä sipulia, inkivääriä , Peppercorns kehittää ainutlaatuista makua chilikastikkeesta.
”Tällainen chilikastike on tyypillinen rapea tuoksu, ja maku on hieman mausteinen. Jopa ihmiset, jotka eivät pidä mausteisesta ruoasta, voivat hyväksyä sen.”
Wang Baohua on harjoittanut vain chili -kastikkeen tutkimusta ja kehittämistä kuusi tai seitsemän vuotta, mutta hän on ollut mukana kastiketeollisuudessa 25 vuotta.Vuonna 1999 hän aloitti sianlihan ruskeiden maapähkinöiden ja paistettujen maapähkinöiden käsittelyn Wanfengin kaupungissa, ja myöhemmin laajeni suolakurkkua, merilevää, pieniä suolaisia kaloja ja muita tyhjiössä pakattuja luokkia.Hän nimitti hänet ”pikaruokaksi” ja rekisteröidyt tavaramerkit.
”Tyhjiöpakattuja lisukkeita, vaikeimpia soijatuotteita, kohtaavat usein taskujen heikkenemisen.”Jotta ruoan säilyttämisongelmat, kuten ruokaa, kuten keksejä ja muita ruokia, hän tuli toisaalta Pekingiin. Kastike. Toisaalta Pekingin Xinhua -kirjakauppaan, joka on paikallinen tarkistus elintarvikkeiden käsittelyssä, Pekingissä on kaksi tai kolme kuukautta.Palattuaan kotiin hän palasi suuren pussin elintarvikkeiden jalostuskirjoja.Siitä lähtien Wang Baohua on käsitellyt uusia tekniikoita ja menetelmiä käsittelemällä uusia tekniikoita ja menetelmiä.
Perinteisen käsityön parantamisen avulla Wang Baohua on kehittänyt uusia talvi melonikastiketuotteita.
Vuonna 2017 Wang Baohua näki, että pippurikastike tuli yhä suositummaksi ja ajatteli suurta määrää pippuria raaka -aineita paikallisella alueella, joten hän alkoi vaihtaa chilikastikkeeseen.Tällä hetkellä chili -kastikkeen lisäksi on yli 20 tuotetta, kuten naudanlihakastiketta, tuoretta katkarapujen grillikastiketta, maapähkinökastiketta.
Koska tuotetyypit ovat jatkuvasti rikastuneita, myös tuotesäyttökanavat ovat jatkaneet jatkamista. Viime vuosina Crystal Food Technology Co., Ltd.Vuonna 2023 yritys Chili -kastikkeen kokonaismäärä oli miljoona pulloa.
Wang Baohuan yritykset ja chili -kastiketuotteet ovat myös voittaneet kunnianosoitukset, kuten Hezen ei -herkkyyden työpaja, Heze Internet Celebrity Products ja Juyen kymmenen parhaan kulttuurin matkailutuotetta.
Volkswagen News · Maaseudun julkinen toimittaja Li We -kirjeenvaihtaja Jiang Chenxi Wang Liheng
Raportti/palaute