Kotimaisten maustemarkkinoiden ja ”taistelujen” lisäksi raa’assa markkinoiden kilpailussaMerentakaiset jättiläiset tarkastelevat myös kotimaan maustemarkkinoitaOlemusSitä vastoin suurin osa merentakaisten tuotemerkkien mausteista kuuluu ryhmän alla oleviin liiketoimintaosastoihin, esimerkiksiNestlé, Kafinz, United LihuaOdottaa kansainvälisesti tunnettuja ruokayrityksiä,Mauste on vain yksi monista yrityksistä.
Uusi tilanne, uusi kilpailu.Kotimaisten maustemarkkinoiden valtavan kakun edessä useiden tuotemerkkien parhaiden lähtökohtien löytämisestä tulee tärkeä lähtökohta yrityksille tulevaisuudessa korkean laatukehityksen tulevaisuudessa.Olemus
Se mainittiin edellisessä artikkelissa: ”Mausteteollisuuden kasvu vuonna 2023 johtuu pääasiassa catering -markkinoiden nopeasta paranemisesta tai jopa kasvustaOlemus”(Aiheeseen liittyvä lukeminen:Teollisuus 丨 Mausteiden kasvu vuonna 2023 riippuen catering -kanavien ”kasvoista”?;
Tainnuttaa
Ei vain mausteet, myös Kiinan valtavan kuluttajaryhmän ja teollisuusrakenteen takia, on valmis,Kiinan markkinoista on tullut tärkeä kasvumoottori useimmilla maailmassa.
Esimerkiksi Cave Henzin varatoimitusjohtaja Rafa Oliveira ja kansainvälisen alueen presidentti kuvaili Kiinan markkinoita ”ykkönen mahdollisuutena” saavuttaa Kafinzin kansainvälisen alueen kasvu vuotuisessa sijoittajakonferenssissa.Kymmenessä Kiinassa Guangzhoun kansainvälisessä sijoituskonferenssissa (8.-9. Huhtikuuta), joka pidettiin äskettäin Guangzhoussa, Kafinz Asia -puheenjohtaja Ferudi sanoi jälleen kerran: ”Tulevaisuudessa se investoi häikäisevästi Guangzhoussa ja Kiinassa.”
Kavinzin lisäksi kansainväliset jättiläiset, kuten Nestlé, ovat myös aggressiivisia.
Heidän joukossaan Nestléllä on tunnettuja maustebrändejä, kuten Maggi, rouva Music, Haoji ja muut hyvin tunnettuja mausteita kotimaan maustemarkkinoilla.Äskettäinen,Rouva Le, Jiale ja muut tuotemerkit ovat myös usein markkinoilla, mikä osoittaa näiden kahden suuren yrityksen luottamuksen ja päättäväisyyden Kiinan markkinoilla.
Ja syy siihen, miksi se voi herättää monien kansainvälisten jättiläisten huomion, onTärkeintä on kotimaisten maustemarkkinoiden laaja markkinatila ja voimakas kasvuvauhti.
Furide paljasti vuoden 2023 kansallisessa konferenssissa, joka pidettiin elokuussa 2023 elokuussa 2023, että:”Kiina on aina ollut tärkeä strateginen markkina- ja kasvumoottoriOlemusVuonna 2022 luola Henz China -kastikedivisioona on saavuttanut jatkuvan kasvun, etenkin viimeisen 4 neljänneksen aikana, ja se on jatkuvasti saavuttanut kaksoisopetuksen kasvua.”
jaVuoden 2023 neljännen vuosineljänneksen ja Kafinzin julkaiseman vuosittaisen tuloksen mukaan, 2023Vuoden vuotuinen liikevaihto on 26,6 miljardia Yhdysvaltain dollaria,,3,4% vuosi -vuosi kasvaa 3,4%OlemusKiinan kansainvälisen alueen neljännellä vuosineljänneksellä liikevaihto oli 1,7 miljardia dollaria, mikä oli vuosittainen 7,1%.
Hänen vaimonsa taloudellisen raportin mukaan, vaikka kirjanpitostandardit ovat suhteellisen tiukat innovaatioiden ja jakelujen laajentumisen ansiosta,Vuonna 2023 Nestlén liikevaihto Suur -Kiinan alueella oli 43,6 miljardia yuania.Heistä Nestlé Suur -Kiinan elintarvikeyritys suurimpana liiketoimintasektorina,Vuonna 2023 ”10 miljardin” kopion vaihdettiin onnistuneesti. Liiketoimintayksikön toiseksi suurimpana tuotemerkkinä Haoji on myös ylläpitänyt kaksinkertaista kasvua viime vuosina.
Tämän jättiläisen tavoite ei kuitenkaan ole tyytyväinen tähän, vaan kiirehti seuraaviin kymmeniin miljardeihin tavoitteisiin radikaalimmalla asenteella.
Edellä mainitun kahden tuotemerkin lisäksi Unilever on avannut uuden rakenteen heinäkuusta 2022 lähtien, ja sen liiketoiminta on luokiteltu uudelleen viideksi liiketoimintaryhmäksi -BEAUTY and Health, henkilökohtainen hoito, perhehoito, ravitsemus, jäätelö.sisään,Ravitsemusryhmän mukaan on olemassa kolme ”lianlei -ruokavalion suunnittelua” B Cateringille, ”Jiale”, joka keskittyy makuihin ja kasvihihan tuotemerkeihin ”Zhizhuo Meter”Olemus
Taloudellisten raporttien mukaan ”Unileverin ruokavaliosuunnittelun” ja ”jäätelön” kahdesta suurimmasta liiketoimintasegmentistä on tullut yrityksen tärkein kasvumoottori, ja liiketoiminnan kasvu on ollut vahvaa.
Lisätä
Valtavan markkinoiden vetovoiman alla,Lisääntyneistä kotimarkkinoista on tullut tärkein keino kansainvälisille jättiläisille.
Elokuu 2020,KafinzOn ilmoitettu, että Yangxi -soijakastikkeiden tuotantopohja, jonka kokonaissijoitus on noin 700 miljoonaa yuania, asetetaan tuotantoon,Pääasiassa tuotemerkin maun, tuotemerkin maku, Fresh Series SoijakastikeSe on yksi yrityksistä, joilla on viime vuosina suurin globaali yksittäinen sijoitus.
Furide kertoi, että viimeisen kolmen vuoden aikana Kafinz on sijoittanut käyttöomaisuuteen yhteensä 670 miljoonaa yuania useiden tehtaiden toiminnan tehokkuuden parantamiseksi ja laajentaa tuotantoasteikkoa.Tämä vuosi,Kafinz jatkaa 320 miljoonan yuanin sijoittamistaJatkuvan tehokkuuden parantamiseksi, energian ja päästöjen vähentämisen säästämiseksi ja tehdastuotannon ja kaupallisten toimintojen älykkään tason vahvistamiseksi.
Kapasiteettitason lisäksi Kafinz muotoili myös uuden ”1-3-1-tavoitteen”.Kiinan Kiinan Kiinan yritysjohtaja Zhu Lei kertoi: ”Kafinzin tomaattikastike on vähittäismarkkinoilla alan eturintamassa. Seuraava tavoitteemme onSeuraavan kolmen vuoden aikana länsimaisen kastikkeen yleinen liiketoiminta on alan johtavassa asemassaOlemusKiinan kastikkeen suhteen,meidänTavoitteena on päästä kolmeen ensimmäiseen teollisuuteenOlemusKiinalaisten kastikkeiden markkinaosuus Guangdongissa ja Min -Mubein alueella on ollut jo pitkään johtavassa asemassa. Muut alueet Guangdongin ulkopuolella, Fujian EssenceSiksi olemme erittäin varmoja saavuttaaksesi tämän tavoitteen.
Lopuksi se on myös haastava tavoite,Seuraavan kymmenen vuoden aikana Kafinz on sitoutunut tulemaan teollisuuden nopeimmin kasvavaksi palveluntarjoajaksi.Yllä olevien tavoitteiden perusteella nopeutamme kiinalaisen kastikkeen innovaationopeutta, laajentamme kansallisia avainkaupunkeja, laajentamme tomaattikastikkeen jakelua, lisäämme salaattikastikkeen markkinaosuutta ja tarjoamme räätälöityjä catering -palveluita.Pyrki saavuttamaan kaksinumeroisen yhdistelmäkasvun kiinalaisessa kastikkeessa, länsimaisessa kastikkeessa ja catering-kanavissa ’1-3-1’ -tavoitteemme saavuttamiseksi.”
jaNaismusiikkiMuuta tuotevalikoiman uudelleensijoittamisen kautta markkinoista, keskity SKU -sektoriin,Tarjoa uusia valintoja kuluttajille eri kanavilla, kuten vähittäiskauppa, catering, e -commerceOlemusVuonna 2023 rouva LE julkaisi 18 uutta tuotetta, mukaan lukien matsutake tuoreet, Tianshang -kanajauhe, jossa oli catering -kanavia, tuoreet nuudelit, joissa nuudelit jakoivat kanavat, tuoreet kylmät kuplat ja kuumat ruukut, joista nuoret pitivät. ja laajenna nopeasti ”toinen pylväs” ei -hienoja tuotteita.
nykyisessä,Rouva Le on jo yli 400 SKU: ta, Kattaa kaksi suurta kiinteän ja nesteen maustoa, käynnistämällä senSoijakastike, osterikastike, kanakastike, reseptimauste, seesamiöljyOdota ei -tarkkuustuotteita.
Ja Lianlihua ei ole halukas osoittamaan heikkoutta,Hän sanoi, että hän ”ei vain liitä kiinalaista ruokaa, vaan myös osa kiinalaista ruokaa”.Tällä hetkellä Lianlihua -ruokavalion suunnitteluShanghaissa, Pekingissä, Guangzhoussa, Chengdussa ja Hangzhoussa on viisi suurta T & K -keittiötäTarjoa ammattimaisia mausteita ja catering -ratkaisuja noin 700 000 riippumattomalle ravintoloille, suurille hotelleille ja ketjun pikaruoka -asiakkaille.
Ymmärtää
Verrattuna paikallisiin aromeyrityksiin,Kansainväliset jättiläiset ovat vieläkin hyviä löytämään läpimurtoja catering -kanavista, mikä on myös tärkeä syy, miksi ne ovat enemmän kuin ”tukkoisia”.OlemusSuurten jättiläisten toimien perusteellaCatering -kanavat ovat edelleen tärkeä ”lähtökohta” kaikille työskennellä yhdessäOlemus
Julkinen tieto osoittaa,KafinzYhtiö on tällä hetkellä60%Kiinan liiketoiminnasta tulee kiinalaisesta kastikkeestaKohteet40%liiketoiminnasta tulee länsimaisesta kastikkeestaOlemusolla olemassaKanava, 2c: n vähittäiskaupan osuus on noin 70%,2b: n ateriapalvelu on kasvanut nopeasti, ja sen osuus on noin 30% liiketoiminnastaOlemus
Ja saavuttaakseen hänen suuren tavoitteensa ”Cafeinz on sitoutunut tulemaan teollisuuden nopeimmin kasvavaksi palveluntarjoajaksi seuraavan kymmenen vuoden aikana”, yritys on mukauttanut uutta organisaatiorakennetta,Tämän vuoden huhtikuusta lähtien äskettäin perustettu kiinalainen catering -liiketoimintatiimi on esiintynyt uudessa.
Liiketoimintaryhmä vastaa Cheng Feiyuista. Snack -raportin mukaan Kafinz antoi korkean arvioinnin uudelle johtajalle: ”Viimeisen kolmen vuoden aikana hän johti laajennusaluetta, joka osoittaa myös vahvan ammattitaidon catering -alalla.”
Samanlainen kuin Kafinz,Li Jinji on myös aloittanut soijakastikesarjasta lähitulevaisuudessa ja julkaissut ”punaisen kruunun” asennustuotteen yksinomaan catering -kanaville;
Tältä osin Li Jinji sanoi kerran,Edellisessä catering -liiketoiminnassa Li Jinji luottaa pääasiassa jakelujärjestelmään.Kuluneen vuoden aikana Li Jinji on tehnyt uusia muutoksia ja työskentelee suurimman osan kumppaneiden kanssa kanavien terminaalimarkkinoiden viljelemiseksi.
Kaksipyöräinen ”Tuotepäivitys+ekologinen hienostuneen toimenpide”, rekonstruoi terve ja voitto -WIN -kumppanuusjärjestelmä, kallistettu ja kannustin siunaukset vahvoilla resursseilla,Tukea catering -palautumisen ja pienten ja keskisuurten kanavien ja catering -yritysten liiketoiminnan menestystä.Catering -vähittäiskaupan erotus on tehokas keino varmistaa kanavan voitot.
Sen lisäksi, että vältetään jälleenmyyjien voittomarginaalien, kuten ”kanavien kanavien” ja ”eri kanavien välillä”, voittomarginaalin puristaminen, vaan auttaa myös ylläpitämään kanavien ja terminaalien etuja.Tee jälleenmyyjien voitoista vakaampia ja taattuja ja varmista markkinoiden terveellisen kehityksen.Pitkällä tähtäimellä se on aktivoinut tehokkaammin cateringin yksinoikeuden kannustinmekanismin ja myynninedistämistoimet, jotta resurssien kallistus kohdistuu paremmin todellisiin liittyvien jälleenmyyjien ja loppukäyttäjien käsiin ja nopeuttaa myyntituloksen parantamista.
Ja lianlihua -ruokavalion suunnittelu,Kiinan elintarvikekentän syvän viljelyn kautta 66 vuodessa Kiinan markkinoista on tullut yksi Lianlihua -ruokavalion suunnittelun tärkeimmistä markkinoistaOlemusTämän vuoden 8. huhtikuuta Lianlihua -ruokavalion suunnittelun maustebrändiJiale ilmoitti keskittyvänsä kokkien ammatillisiin tarpeisiin ja siirtyi ammattimaiseen soijakastikkeen.Jialen mukaan soijakastikekategorioiden tutkiminen brändiryhmä vieraili eri keittiöiden kokkeissa yli 20 kaupungissa ympäri maata tuhansien testien ja vertailujen jälkeen.Soijakastikkeen ammattimaisten kokkien erityistarpeet ovat luoneet tuoreen panimon soijakastikkeen Jiale -päähän kokiin.
sitä paitsi,Rouva Le on myös kehittänyt voimakkaasti mausteiden kentän viime vuosinaOlemusAlkuperäiseen myyntijärjestelmään luottamisen lisäksiCatering -kanavista on tullut myös vaimon musiikin läpimurton painopisteOlemusKoska neliötuotteisiin luottaminen on luonut vankan perustan catering -kanavalle, ja saadakseen onnistuneesti hankkimaan tuotteita catering -kanavaan, vaimo teki myös positiivisia säädöksiä tuotemuodon, pakkauksen ja muiden näkökohtien suhteen.